營養師跟妳說

【營養知識】蔬果酵素?活性酵素?種類那麼多,到底怎麼挑!!
被譽為「生命之源」的酵素又稱為酶(enzyme),由蛋白質構成,是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必須的生物催化劑,加速體內各式化學反應的進行。 我們從飲食中獲得醣類、蛋白質、礦物質及維生素⋯
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【營養知識】準備減重的妳,三餐飲食如何搭配呢?
男生減重和女生不太一樣。男生初期通常靠著意志力大量運動,但飲食不太忌口,結果消耗的熱量遠不及攝取的大卡;女生則是吃很少,挨餓還導致脾氣差,有時週末吃頓好料犒賞自己,平日的努力又前功盡棄。 女生減重⋯
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【 飲食Q&A 】平常喝的黑咖啡跟熱湯,可以算進喝水量嗎?
市售的咖啡 98〜99% 是水,碳酸飲料的含水量約 90~95%,而茶大約 98% 是水;理論上茶、咖啡、湯、豆漿、牛奶、飲品等是算在一天的水份的攝取的。 但是,茶和咖啡會讓人脫水(利尿),它會在⋯
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【 飲食Q&A 】哪個時間喝水能夠幫助代謝?
水喝得不夠,身體無法有效代謝,所以瘦不下來 建議每天八杯水,每杯240ml 早上起床:幫助排便 9:00:中醫理論是腸胃排毒時間 11:30:餐前喝水增加飽足感 13:00:幫助消化 ⋯
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